1biji tomato. 1 sudu makan kicap manis. 1 sudu teh madu. Garam, gula secukup rasa. Kunyit untuk lumur pada ikan. Minyak untuk menggoreng dan menumis. Cara memasak ikan tenggiri masak sambal masam manis: Bersihkan ikan tenggiri, lumur dengan garam dan kunyit. Goreng ikan sampai garing. 300 gram ikan tenggiri - 1 butir telur - 15 sdm tepung sagutapioka - 3 sdm tepung terigu. Lihat juga resep Otak. 2282020 Langsung saja simak resep cara membuat otak otak biasa di bawah ini. - Goreng otak-otak ikan dan bakso sapi hingga matang angkat lalu sisihkan. 662017 Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng. 2232021 Jadilah Otak Otak Udang Goreng. Satupanganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Anda bisa mendapatkan Otak Otak Tenggiri kenyal menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikutadalah resep cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri dari Dapur Kita, Bahan-bahan: • 250 gram daging ikan tenggiri • 1 putih telur ayam persegi. Taruh 1 SDM adonan tersebut, gulung, lalu tutup kedua ujungnya dengan biting. Jika semua sudah dibungkus, panggang di atas api arang sambil dibolak-balik sampai matang. Otak-otak dapat ResepiOtak-Otak Bakar Bahan A (dikisar, ditumis dan disejukkan) 3 sudu besar cili kisar (kalau nak pedas boleh tambah cili padi) 1/2 labu besar bawang merah; 3-4 batang serai dihiris halus; 3 biji buah keras; 2 sudu besar minyak masak untuk menumis; Bahan B. 2 cawan isi ikan dikisar halus( saya guna tenggiri) 1 biji telur gred A hdPFVDM. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ec95813d-0c3b-11ee-ad1e-72786c517a68 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Otak otak merupakan hidangan yang diolah dari daging tenggiri cincang berbungkus daun pisang. Tidak hanya sebagai hidangan rumahan, cukup banyak orang yang mencari resep otak otak untuk jualan. Otak-otak termasuk salah satu makanan khas yang banyak dijumpai di Palembang dan Tanjungpinang. Jika di pulau Jawa biasanya disajikan dengan sambal kacang, di daerah asalnya otak-otak biasa disantap bersama cuko merah mirip kuah pempek. Ada beragam cara mengolah otak otak, mulai dari dibakar, digoreng, hingga dikukus. Yang pasti, makanan ini bisa dikategorikan healthy food mengingat ikan sebagai bahan utamanya memiliki beragam manfaat lewat kandungan gizinya yang melimpah seperti asam folat, omega 3, fosfor, kalsium, protein, dan berbagai vitamin. Tidak hanya tenggiri, saat ini banyak jenis ikan yang digunakan dalam resep otak-otak seperti ikan bandeng, ikan asin, ikan ciu, ikan gabus, ikan sarden, atau ikan tongkol. Bahkan ada pula yang membuat otak otak dengan daging ayam. Namun resep kali ini tetap menggunakan ikan tenggiri yang digiling sebagai bahan utamanya. Sebagai bahan adonan digunakan tepung tapioka, santan, putih telur, serta berbagai bumbu lainnya. Nah, berikut ini resep lengkap dan cara membuat otak otak bakar spesial ikan tenggiri. Resep dan Cara Membuat Otak Otak Bakar Spesial Ikan Tenggiri Prep Time 30 menitActive Time 30 menitTotal Time 1 jamCourse Main CourseCuisine IndonesiaYield 60 buahCalories 192kcal Bahan-Bahan Bahan Dasar Otak-Otak 500 gram Daging ikan tenggiri150 gram Tepung tapioka200 ml Santan2 butir Putih telur2 batang Daun bawang6 butir Bawang merah4 siung Bawang putih1 sendok teh Garam1 sendok teh Penyedap1 sendok teh Gula pasir1/2 sendok teh Lada putih bubuk2 sendok teh Air kapurDaun pisang Instruksi Cara membuat adonan otak-otak Tumbuk atau blender daging ikan tenggiri bersama bawang merah, bawang putih, dan air kapur hingga daun bawang hingga bersih. Iris wadah bersih. Masukkan gilingan ikan tenggiri, garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk hingga putih telur, tepung tapioka, dan irisan daun bawang. Aduk hingga santan sedikit sedikit sambil terus diuleni hingga rata. Cara membuat otak otak bakar spesial ikan tenggiri Bersihkan daun pisang dengan lap basah. Potong 1 sendok makan adonan ke atas daun, bungkus rapih dengan menstaples kedua otak-otak di atas api sedang. Bolak balik hingga matang merata di kedua otak bakar spesial ikan tenggiri siap disajikan. Tips Cara Membuat Sambal Kacang Bahan Sambal Kacang 100 gram Kacang tanah5 buah Cabe merah keriting1 sendok teh Garam1 sendok teh GulaCuka secukupnyaAir panas secukupnya Cara Membuat Sambal Kacang Untuk Otak-Otak Goreng kacang hingga atau blender cabe merah bersama garam dan gula. Setelah agak halus, masukkan kacang goreng lalu tumbuk kembali hingga mangkok bersih. Letakkan tumbukan kacang dan cabe yang telah halus. Siram dengan air panas dan cuka secukupnya. Baca berita pilihan lainnya di "Google News"

resep membuat otak otak ikan tenggiri bakar